objek geologi

Bleduk kuwu adalah objek wisata Geologi yang berada di daerah Jawa tengah tepatnya di desa Kuwu kecamatan keradenan Kabupaten Grobogan berupa Letupan lumpur yang menyembul dari dalam tanah setiap 2 sampai 3 menit sekali.



Bleduk Kuwu menurut ilmu geologi terjadi akibat adanya aktifitas perut bumi yang mengeluarkan panas berupa gas metana yang membawa larutan yang mengandung mineral-mineral keatas bumi.Kejadian tersebut menyebabkan Lumpur hasil dari letupan bleduk kuwu banyak mengandung garam yang dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar untuk membuat garam atau bleng yaitu sejenis borak yang berasal dari campuran mineral garam konsentrasi tinggi.

Uniknya lagi menurut masyarat sekitar lumpur dari hasil letupan bleduk kuwu dipercaya bisa mengobati berbagai penyakit kulit.

Namun sayangnya objek wisata bleduk kuwu di daerah grobogan ini tidak mendapat perhatian khusus dari pemerintah setempat ,padahal jika di kelola lebih baik lagi mungkin akan menjadi wisata andalan Indonesia

Api Abadi Bekucuk dan api tak kunjung padam

Api abadi bekucuk adalah api yang tak pernah padam yang letaknya berada di dusun bekucuk, desa tempuran, mojokerto. Sumber api yang berasal dari sebuah sumur yang berkobar tanpa henti tersebut ditemukan pada tahun 1993

Untuk menikmati keindahan sumur api ini ada baiknya dilihat ketika hari menjelang petang dimana keindahan semburan apinya bisa menerangi gelapnya malam dan disitulah moment mengesankan yang tidak boleh kita lewati jika berkunjung kesana.

Selain api abadi bekucuk di mojokerto , di daerah pamekasan , Madura juga terdapat objek wisata serupa yang diberi nama Api tak kunjung padam. Api tak kunjung padam yang tepatnya berada di desa larangan tokol, kecamatan tianakan ini merupakan sumber api yang menyala tanpa henti dan tak pernah padam walaupun turun hujan. Meskipun bisa padam oleh hujan yang sangat lebat atau hujan badai sekalipun api tersebut akan kembali menyala.

Api tak kunjung padam tersebut banyak dimanfaatkan masyarakat setempat untuk keperluan sehari-hari sepeti untuk memasak air, membakar ayam dan jagung

04.16  Unknown  No comments

Read More

Hewan Tercepat

Hewan Tercepat

Senin, 16 Februari 2015

Kalau kita berbicara tentang hewan tercepat di muka Bumi, maka seringkali kita mengaitkannya dengan cheetah, spesies kucing besar yang hidup di dataran Afrika. Diduga kecepatan kucing ini berkisar pada angka 70 mph (114 km/jam).Namun, tahukah kamu bahwa hewan tercepat sebenarnya dipegang oleh seekor burung yang bernama The Peregrine Falcon (Falco peregrinus) dengan kecepatan yang pernah tercatat adalah 390 km/jam (242.3 mph)!

Bandingkan dengan kecepatan tertinggi yang pernah dicapai oleh mobil balap F1 yang hanya berkisar pada angka 370 km/jam (229mph)! Hewan yang memiliki populasi tersebar di seluruh benua kecuali Antartika ini mulai terancam punah akibat rusaknya habitat tempat mereka tinggal oleh aktivitas manusia.

04.13  Unknown  No comments

Read More

40 Fakta Unik Yang Tidak Anda Sadari

KEUNIKAN

40 Fakta Unik Yang Tidak Anda Sadari

Senin, 23 Februari 2015

Nama paling banyak dipakai di dunia: Mohammed. Otot terkuat pada tubuh manusia: lidah. Setiap warga Amerika Serikat punya dua kartu kredit. Babi tidak bisa melihat ke arah langit.

Ditulis oleh pembaca Blog Berita, Evalina, menanggapi artikel sebelumnya Tahukah anda.

1. Cocacola dulu berwarna hijau.

2. Nama yang paling umum digunakan di dunia adalah Mohammed.

3. Dalam bahasa inggris, semua nama benua diawali dan diakhiri dengan huruf vokal yang sama.

4. Otot terkuat yang ada di badan kita adalah lidah.

5. Setiap orang di USA punya 2 kartu kredit.

6. TYPEWRITER adalah kata terpanjang yang dapat diketik dalam satu baris tuts keyboard anda.

7. Perempuan ngedip dua kali lebih banyak dari pada laki-laki.

8. Menahan nafas tidak akan membuatmu mati.

9. Setiap manusia tidak dapat menjilat siku tangannya sendiri.

10. Kalau ada orang mengucapkan doa setiap kali ada yang bersin karena memang setiap kali kau bersin, jantungmu berhenti satu mili-deteik.

11. Secara fisik, setiap babi tidak bisa melihat ke langit.

12. Ucapkan "sixth sick sheik's sixth sheep's sick" beberapa kali. Nanti anda akan mahir berbahasa inggris !

13. Bersin terlalu keras dapat mematahkan tulang iga, memutuskan pembuluh darah di kepala atau leher dan mengakibatkan kematian.

14. Setiap raja dalam kartu remi melambangkan raja-raja besar jaman dahulu kala:

Raja sekop - Raja Daud

Raja kriting - Alexander Agung

Raja hati - Raja Charlemagne

Raja wajik - Julius Caesar

15. 111,111,111 x 111,111,111 = 12,345,678,987, 654,321

16. Kalau ada patung orang naik kuda dan dua kaki depan kuda itu naik di udara, itu tandanya orang itu mati dalam perang.

17. Kalau kaki kudanya cuma satu yang diangkat berarti orang itu cuma terluka dalam perang.

18. Kalau semua kaki kudanya menjejak tanah, berarti orang itu meninggal karena sakit.

19. Apa persamaan rompi anti peluru, printer laser, tangga darurat dan wiper mobil? Jawabannya: semua ditemukan oleh perempuan.

20. Satu-satunya makanan yang tidak bisa busuk? Jawaban: madu.

21. Buaya nggak bisa melet lidah.

22. Siput bisa tidur selama 3 tahun.

23. Semua beruang kutub KIDAL!

24. American Airlines menghemat $40,000 tahun 1987 dengan cara mengurangi 1 buah olive dari setiap piring salad yang mereka sajikan untuk penumpang kelas 1.

25. Indera perasa kupu-kupu ada di kaki.

26. Gajah adalah satu-satunya hewan yang tidak bisa lompat.

27. Selama 4000 tahun belakangan ini, jenis hewan yang dipelihara di rumah cuma itu-itu saja.

28. Rata-rata manusia lebih takut pada laba-laba daripada kematian.

29. Shakespeare menemukan kata : "Assassination" dan "bump".

30. Dengan menggunakan cara mengetik 10 jari, STEWARDESSES adalah kata terpanjang yang bisa diketik hanya dengan jari-jari tangan kiri.

31. Semut selalu jatuh ke kanan setiap kali disemprot cairan anti hama.

32. Kursi listrik ditemukan oleh seorang dokter gigi.

33. Jantung manusia dapat menyemprotkan darah sejauh 30 kaki.

34. Dalam 18 bulan, 2 ekor tikus bisa punya lebih dari sejuta anak tikus!

35. Memakai headphone selama satu jam dapat menstimulasi perkembangan bakteri dalam telinga sebanyak 700 kali lipat!

36. Pemantik ditemukan sebelum korek api.

37. Setiap lipstik mengandung sisik ikan.

38. Seperti sidik jari, lidah manusia pun mempunyai kontur yang berbeda-beda.

39. 99% orang yang membaca tulisan ini mencoba mengalikan fakta no. 15.

40. Dan akhirnya, 99% orang yang baca tulisan ini pasti mencoba menjilat siku tangannya.

04.12  Unknown  No comments

Read More

5 Air Terjun Terbaik

5 Air Terjun Terbaik

Senin, 16 Februari 2015

Air terjun merupakan salah satu obyek keindahan alam yang memiliki keindahan tersendiri, kita akan tercengang dan merenung bagaimana alam memproses keindahan ini sedemikian rupa. Berikut adalah daftar air terjun yang menarik dari berbagai belahan dunia:

1. Air Terjun Giessbach – Swis

Air terjun yang indah ini tidaklah diklaim sebagai yang terbesar maupun yang tertinggi didunia. Biasanya orang dapat melihat Giessbach Falls pada kartu pos perjalanan Eropa, hal ini untuk mengkombinasikan semua unsur-unsur alami keindahan di Swiss. Giessbach dikenal sebagai danau sejernih kristal dan diselimuti salju putih di puncak-puncak gunungnya yang dikelilingi tanaman hijau. Giessbach terbentuk oleh 14 kaskade yang terhubung ke Danau Brienz.

2. Air Terjun Havasu – Amerika Serikat

Air terjun Havasu, atau biasa juga dikenal dengan Havasupai (bahasa suku Indian) terletak di area Grand Canyon, rumah berbagai suku asli penduduk Amerika Serikat selama 800 tahun lamanya. Havasu terletak di sebuah area yang dikenal dengan Cataract Canyon, tempat Suku Yuma tinggal, yang kemudian dipaksa untuk meninggalkan wilayah seluas 518 acre (207,627 hektar). Havasupai merupakan saksi pengrusakan tanah yang subur, atas didirikannya pertambangan perak dan jalur kereta api Santa Fe.

3. Air Terjun Iguazu – Brazil

Air terjun Iguazu merupakan sebuah kompleks dari 275 jeram dan air terjun, membentang sepanjangn 2,5 mil (4,6 kilometer) dan memiliki rata-rata ketinggian 269 kaki (sekitar 81 meter). Dikelilingi oleh pepohonan bambu, palem, dan pakis, disertai kicauan burung Beo dan Macaw. Terletak diperbatasan antara Kota Parana (Brazil) dengan Kota Misione (salah satu provinsi dai Argentina). Air terjun Iguazu terbentuk akibat peristiwa letusan vulkanik yang membuat bumi seperti terbelah.

4. Air Terjun Ouzoud – Afrika Utara

Salah satu air terjun yang sangat populer di dunia, terletak di desa Grand Atlas, Tanaghmeilt (Provinsi Azilal). Memiliki ketinggian 110 m tinggi, merupakan sebuah pemandangan yang luar biasa, di negara Maroko dan Afrika Utara secara keseluruhan. Air terjun tersebut sangat luar biasa dalam keadaan apapun, terlebih ketika hujan deras turun. Dipadukan dengan keselarasan sebuah desa yang hijau, ladang, anggrek, dan ngarai sungai El Abid. Ketika senja berlalu perlahan, kita dapat melihat sekumpulan kera bermain di balik lembayung.

5. Air Terjun Svartifoss – Islandia

Air terjun Svartifoss sebuah keindahan alam yang terletak di Taman Nasional Sakftafel, negara Islandia. Air terjun ini dikelilingi oleh kolom-kolom lava hitam, sehingga ada pula yang menyebutnya dengan “air terjun hitam”. Bahkan rupa desain air terjun ini menjadi inspirasi bagi arsitektur Islandia seperti gereja Hallgrímskirkja di Kota Reykjavík, dan juga Teatre Nasional.(**)

04.11  Unknown  No comments

Read More

HEWAN UNIK

7 Hewan Bertubuh Unik

Senin, 23 Februari 2015

Kelinci anggora, hewan yang berasal dari Ankara Turki ini memiliki bulu yang sangat tebal dan lembut. Sehingga mirip sekali dengan boneka.  Kelinci angora juga termasuk penghasil benang wol karena bulunya yang sangat tebal seperti kambing.

Dumbo Octopus, hewan yang memiliki banyak tentakel ini mempunyai telinga yang sangat menonjol seperti sirip ikan dikepalanya.  Dan hewan ini hanya ditemukan pada kedalaman laut 500- 700 M di samudra Atlantik.

Tokek Setan Ekor Daun, hewan berkaki empat ini memiliki tanduk dikepala dengan matanya  yang berwarna merah seperti menegaskan akan namanya Tokek Setan. Hewan ini berukuran 9 CM yang dapat berkamuplase sesuai dengan tempatnya berada. Hewan ini ditemukan di Afrika Tengah dan Timur.

Ulat Kucing, hewan melata  ini adalah hewan yang paling beracun di dunia yang ditemukan di Amerika bagian Selatan. Ulat ini memiliki bulu- bulu yang sangat tebal dan halus  menyerupai bulu- bulu pada kucing angora.

Ikan kelelawar. Spesies ikan ini mempunyai keunikan antara lain berbibir tebal seperti memakai lipstick, dan mempunyai hidung yang panjang dan runcing seperti tanduk.  Ikan ini hanya ditemukan di perairan Kostarika dan Galapagos.

Ikan Buntal. Keunikan ikan ini yaitu dapat menelan air dan udara yang membuatnya kembung seperti bola. Dan ikan ini sangat beracun apabila dimakan.

Kepiting Yetti, dinamakan kepiting yeti karena kepiting ini hidup di salju dan memiliki warna putih dan berbulu.

04.09  Unknown  No comments

Read More

7 Kasus Kematian Karena Tertawa

7 Kasus Kematian Karena Tertawa

Senin, 23 Februari 2015

Tertawa itu menyehatkan, tapi bila kita tertawa dengan berlebihan maka akan menyebabkan kematian. Berikut beberapa kasus kematian yang disebabkan karena tertawa:

1. Seorang pelukis asal Yunani yang bernama Zeuxis,terserang sesak nafas pada saat dia tertawa yang berlebihan dan akhirnya menyebabkan dia meninggal.  Dan yang menyebabkan dia tertawa adalah saat melihat lukisan seorang wanita yang dibuatnya dan baru saja dia selesaikannya.

2. Seorang comedian asal Yunani yang bernama Philemon, meninggal saat dia tertawa. Dia meninggal  karena menertawakan leluconnya sendiri

3. Filsuf Yunani yang bernama Chrisyppus ameninggal karena tertawa berlebihan pada saatdia  melihat seekor  keledai sedang makan buah ara.

4. Penulis dari Italia Pietro Aretino meninggal karena tertawa hingga dia terjungkal dari kursinya dan mengalami kejang- kejang yang menyebabkan dia meninggal. Yang menyebabkan dia tertawa karena saudara perempuannya menceritakan hal – hal jorok.

5. Thomas Urquhart, pengarang asal Skotlandia meninggal saat  menertawakan perbaikan singgasana raja Charles II.

6. Seorang  perempuan yang berasal dari Northamptonshire bernama Nyonya Fitzherbert, pada bulan April 1872 pergi ke Drury Lane Theatre untuk menonton Beggar’s Opera. Dia tertawa begitu kerasdan tak bisa berhenti  ketika seorang karakter bernama Polly melakukan adegan konyol. Sehingga dia dikeluarkan dengan paksa dari ruang theatre. Satu minggu kemudian, dia dikabarkan meninggal karena terserang histeria berkelanjutan.

7. Seorang laki- laki bernama Alex Mitchell meninggal pada tanggal 24 Maret 1975 karena tertawa saat menonton  komedi The Goodies di TV. Setelah 25 menit tertawa, Alex berhenti tertawa, kemudian merosot dari sofa terkena serangan jantung.

04.08  Unknown  No comments

Read More

Hiking Sambil Diving

Hiking Sambil Diving

Senin, 23 Februari 2015

Tempat ini adalah sebuah danau yang terletak di kaki Pegunungan Hochschwab, di Tragoess, Styria, AUSTRIA. Green Lake adalah salah satu fenomena alam teraneh yang terjadi di dunia. Selama musim dingin lokasi ini benar-benar dalam keadaan kering layaknya sebuah lokasi hiking biasa yang sejuk dan asri dimana banyak sekali orang- orang  datang  untuk berlibur. Tapi seiring dengan naiknya temperature saat musim panas, salju dan es yang melingkupi pegunungannya mulai mencair dan airnya membanjiri lokasi ini,  dan membuat lokasi ini berada di bawah air dengan kejernihan air sebening  kristal.

Awal musim panas kedalaman tempat ini mulai dari 1-2 meter hingga mencapai lebih dari 10 meter . Perairan Green Lake ini mencapai titik terdalamnya pada bulan Juni. Dan banyak sekali penggemar diving yang datang ketempat ini untuk menikmati keindahan taman pegunungan di dalam air.

Bangku-bangku taman, rumput-rumput hijau pegunungan, pepohonan, jalan-jalan, dan bahkan jembatan di bawah air semakin membuat takjub para penggemar diving. Tapi fenomena ini tidak berlangsung lama, hanya selama musim panas saja. Tetapi hal ini banyak membuat orang- orang penasaran. Apakah anda juga penasaran ?

Gambar-gambar di bawah ini diambil pada saat musim panas (summer).

Diposkan oleh Dhaifullah hazim 9.7 di 00.11 Tidak ada komentar:

04.07  Unknown  No comments

Read More

Fakta Unik Yang Berlemak Bikin Kurus

Fakta Unik Yang Berlemak Bikin Kurus

Senin, 23 Februari 2015

• Coklat Hitam ( Dark chocolate )

Ternyata coklat hitam bisa menurunkan berat badan. sebuah penelitian menemukan orang yang memakan coklat hitam ( Dark Chocolate ) sebanyak 3,5 0ns 2 jam sebelum makan nasi dapat menyerap 17%  kalori lebih sedikit apabila seseorang memakan coklat susu.


Hal ini disebabkan karena kandungan chocoa Butter Murni yang dimiliki Dark Chocolate dapat memperlambat proses pencernaan sedangkan coklat susu lebih banyak kandungan minyak menteganya sehingga lebih cepat  diproses saluran pencernaan. Dari sinilah fakta para peneliti yang menyebutkan bahwa Dark chocolate bisa membantu menurunkan berat badan

• Almond

Meskipun kandungan lemak yang dimiliki Almond  sangat tinggi namun ternyata bisa menurunkan berat badan lebih banyak ketimbang program diet.Hal ini serupa dengan ungkapan para peneliti yang berhasil dimuat Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders yang menemukan bahwa pemakan almond berhasil menurunkan lingkar pinggangnya sebesar 50% lebih besar dibandingkan dengan program diet

• Kelapa

Kelapa kaya dengan kandungan lemak jenuhnya namun lebih dari setengahnya  berasal dari asam laurat yang terbukti dapat melawan bakteri jahat.
Sebuah penelitian yang di muat jurnal lipid menenmukan bahwa minyak kelapa dapat menurunkan perut yang buncit
Para peneliti membandingkan dua kelompok yang memakan 2 sendok makan minyak kelapa dan minyak kedelai setiap hari. Dan hasilnya ditemukan pemakan 2 sendok minyak kelapa dapat menyusutkan lingkar pinggang lebih banyak ketimbang pemakan minyak kedelai

• Minyak Zaitun

Minyak zaitun banyak mengandung polifenol yang dapat melawan kanker dan lemak tak jenuh juga dapat memperkuat jantung. Hal lainnya ternyata minyak zaitun bisa menurunkan berat badan. Penelitian yang muat oleh jurnal Obesity  menemukan bahwa minyak zaitun mengandung lebih tinggi adiponektinnya dibandingkan karbohidart dan protein lainnya.
Adiponektin adalah hormon yang dapat memecah belah lemak dalam tubuh dan mendorong indeks masa tubuh agar tetap rendah

• Daging Sapi yang diberi Makan Rumput

Setiap Sapi tentunya pemakan rumput namun tidak semua peternak sapi memberi makan rumput alami untuk setiap sapinya. Sapi yang diberi makan rumput Alami dan bukan Olahan mengandung lebih banyak lemak baiknya. 
Sebuah Jurnal Nutrition memuat bahwa daging hewan yang diberi makan rumput alami mengandung lebih banyak asam omega – 3 yang dapat mengurangi resiko seseorang terkena penyakit jantung . Kalori yang dihasilkannya pun lebih sedikit jika dibandingkan dengan daging konvensional.

Itulah beberapa fakta unik seputar makan berlemak yang dapat menurunkan berat badan, bisa di coba tuh untuk program diet anda.

04.05  Unknown  No comments

Read More

Objek Wisata Geologi di Indonesia

Objek Wisata Geologi di Indonesia

Senin, 23 Februari 2015

BledukKuwu

Bleduk kuwu adalah objek wisata Geologi yang berada di daerah Jawa tengah tepatnya di desa Kuwu kecamatan keradenan Kabupaten Grobogan berupa Letupan lumpur yang menyembul dari dalam tanah setiap 2 sampai 3 menit sekali.



Bleduk Kuwu menurut ilmu geologi terjadi akibat adanya aktifitas perut bumi yang mengeluarkan panas berupa gas metana yang membawa larutan yang mengandung mineral-mineral keatas bumi.Kejadian tersebut menyebabkan Lumpur hasil dari letupan bleduk kuwu banyak mengandung garam yang dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar untuk membuat garam atau bleng yaitu sejenis borak yang berasal dari campuran mineral garam konsentrasi tinggi.

Uniknya lagi menurut masyarat sekitar lumpur dari hasil letupan bleduk kuwu dipercaya bisa mengobati berbagai penyakit kulit.

Namun sayangnya objek wisata bleduk kuwu di daerah grobogan ini tidak mendapat perhatian khusus dari pemerintah setempat ,padahal jika di kelola lebih baik lagi mungkin akan menjadi wisata andalan Indonesia

Api Abadi Bekucuk dan api tak kunjung padam

Api abadi bekucuk adalah api yang tak pernah padam yang letaknya berada di dusun bekucuk, desa tempuran, mojokerto. Sumber api yang berasal dari sebuah sumur yang berkobar tanpa henti tersebut ditemukan pada tahun 1993

Untuk menikmati keindahan sumur api ini ada baiknya dilihat ketika hari menjelang petang dimana keindahan semburan apinya bisa menerangi gelapnya malam dan disitulah moment mengesankan yang tidak boleh kita lewati jika berkunjung kesana.

Selain api abadi bekucuk di mojokerto , di daerah pamekasan , Madura juga terdapat objek wisata serupa yang diberi nama Api tak kunjung padam. Api tak kunjung padam yang tepatnya berada di desa larangan tokol, kecamatan tianakan ini merupakan sumber api yang menyala tanpa henti dan tak pernah padam walaupun turun hujan. Meskipun bisa padam oleh hujan yang sangat lebat atau hujan badai sekalipun api tersebut akan kembali menyala.

Api tak kunjung padam tersebut banyak dimanfaatkan masyarakat setempat untuk keperluan sehari-hari sepeti untuk memasak air, membakar ayam dan jagung

04.05  Unknown  No comments

Read More

9 Makanan khas pulau sumatra

                                              9 Makanan khas pulau sumatra

1.  Mie Aceh
Mie aceh adalah makanan khas Indonesia dari Aceh. Diolah dengan bahan dari mie kuning tebal dan bumbu pedas khas bumbu Aceh, Mie aceh semakin nikmat dengan irisan daging sapi, ayam, atau udang. Biasanya kuliner ini disajikan dalam bentuk mie goreng atau mie berkuah sup kari yang gurih dan kaya akan rempah yang ditambah dengan bawang goreng, emping melinjo, dan irisan mentimun.

2.  Bika Ambon
Walau bernama Bika Ambon, panganan ini bukan berasal dari Ambon namun malah merupakan makanan khas Sumatera Utara yang paling dicari oleh para wisatawan. Bika ambon merupakan sejenis kue manis yang berbahan dari bahan-bahan seperti tepung sagu, gula, susu, santan, daun pandan, serai, dan daun jeruk. Rasa bika ambon yang manis dan legit sangat digemari. Kini varian rasa bika ambon beragam seperti rasa durian, keju, cokelat, dan lainnya.

3.  Rendang
Rendang adalah salah satu kuliner dari daerah Padang dan masuk dalam daftar masakan paling nikmat di dunia versi CNN. Dengan bahan daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah lengkap, rasa rendang dapat menarik penikmat kuliner baik dari tanah air hingga luar negeri.


4.  Gulai Ikan Patin.
Gulai ikan Patin adalah makanan khas yang berasal dari Jambi. Gulai ikan patin diolah dengan tempoyak atau durian fermentasi atau santan kelapa. Bumbunya yang kuat dan khas menjadikan menu ini patut dicoba.


5.  Pendap
Pendap adalah makanan khas Bengkulu yang cara penyajiannya mirip dengan olahan ikan pepes dan dibungkus dengan daun  talas. Makanan ini berbahan dasar dari ikan laut, kelapa parut, kunyit, cabe, dan asam jawa.



6.  Otak-otak
Otak-otak adalah panganan dari Kepulauan Riau. Makanan ini berbahan dari ikan tenggiri atau cumi-cumi. Makanan ini dibungkus memakai daun kelapa, lalu dipanggang sebelum siap disantap.



7.  Pempek
Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas dari Sumatera Selatan. Pempek Palembang diolah dari ikan dan tepung sagu dengan rasa gurih dan kuahnya yang pedas, asam, dan manis. Biasanya disajikan dengan saus hitam kecoklat-coklatan yang dinamakan cuka atau cuko. Cuko dibuat dari air panas, ditambah gula merah, udang ebi dan cabe rawit, bawang putih, dan garam.


8.  Mie Bangka
Mie Bangka berasal dari pulau Bangka. Mie gurih ini berbahan dari mie dengan campuran ikan, udang, cumi, atau kepiting. Biasanya disajikan dengan sayuran seperti toge atau kecambah, mentimun atau timun, dan kerupuk.


9.  Seruit
Seruit merupakan makanan nikmat dari Lampung yang berbahan dasar dari ikan yang diolah dengan terasi, tempoyak, mangga. Ikan yang digunakan biasanya ikan belide, baung, dan layis. Sajian ini biasanya dihidangkan dengan lalapan dan minuman yang disebut serbat atau jus buah mangga kweni.
Itulah sembilan macam-macam makanan khas Indonesia dari daerah Sumatera yang disajikan dengan rasa yang nikmat dan gurih dan perpaduan bumbu dapur yang khas. Siapa saja pastinya tidak akan menolak kuliner nikmat diatas. Bagaimana dengan Anda?

04.02  Unknown  No comments

Read More

Cara Membuat Asam Padeh

Cara Membuat Asam Padeh

Senin, 23 Februari 2015

RESEP IKAN ASAM PEDAS ATAU ASAM PADEH
Asam Pedas atau dikenal dengan sebutan Asam Padeh merupakan masakan tradisional Minangkabau dan Melayu. Masakan ini mudah ditemui karena menjadi salah satu andalan menu hidangan di Restoran Padang pada umumnya. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan tongkol, kakap, tuna, Ikan kembung, gurami, dan cumi-cumi yang kemudian dipadukan dengan bumbu dan rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang enak dengan kobinasi asam dan pedasnya.

Bahan dan Bumbu :

• 600 gram ikan tongkol, bersihkan, potong bulat 6 bagian
• 2 buah asam kandis/ belimbing wuluh
• 1 lembar daun kunyit
• 2 lembar daun jeruk purut
• ½ gelas air
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm cabai giling halus, pedas sesuai selera
• 4 cm kunyit
• 2 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT IKAN ASAM PEDAS :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan, Aduk-aduk. Masukkan asam, daun kunyit, daun jeruk dan air.
2. Masak sampai kuah mengental dan ikan matang serta bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

04.00  Unknown  No comments

Read More